Lihaa sämpylöitä taikina uunissa - miten ruokaa lihamureketta jauhelihaa ja hiivataikinan, askel askeleelta resepti kuvat

Lähettämällä tällaisia ​​tarjouksia leivonnaisia, kaikki odottaa yhteydessä säännöllisesti Ranskan patonki. Ja mikä on heidän yllätys, kun he näkevät lihaa täyte rapea taikina pelimerkkejä. Soijakastike lähtee kaunis raidat lihan pinnalle telojen, mikä tekee niistä näyttävät patonkeja. Palvella heitä täytyy kokonaan jäähtynyt muodossa aperitiiviksi. Tämä on helppo resepti, ja sinulle se voi helposti käsitellä. Minun toimet Tämän kuvan voit saada apua.

ainesosat:

Jos täyte:

• 550 grammaa jauhettua naudanlihaa;
• 1 punainen paprika;
• 1 iso tai 2 keskikokoista sipulia;
• useita haaroja persilja;
• -mausteseosta: suola, korianteri, pippuri.

Taikina:

.

• 2 tl rakeistettu hiiva;
• 1/2 tl suolaa .;
• hyppysellinen sokeria;
• 15 grammaa 72% voita;
• 400 ml. lämmintä vettä;
• 500/550 g seulottua jauhoja.

voiteluun telojen:

• oliiviöljy EV;
• siemeniä mustaa ja valkoista seesaminsiemeniä;
• soijakastike.

Kuinka valmistautua lihamureketta vuonna patonkia

Kuinka tehdä hiivataikina rulla

Lämpimässä astiat korkeat laidat Kaada rakeinen hiiva ja täyttää ne vedellä (lämmin). Odotamme. Kun ne ovat liuenneet, lisää sokeri ja suola. Lisää sitten voisula. Lisäksi on tarpeen vaivaa taikinaa jauhoja seulottua. Kulho voiteluöljyä, laita se kertakorvauksen taikina, peitä ja poistavat lämpöä. 50 minuutin pelin jälkeen se on valmis.

Miten laatia lihatäytteen

Kasviöljyssä passiruem hienonnettu sipuli. Hänelle Kaada paloja paprika. Ajan myötä, lisäämme jauhelihaa ja valmis ripottele kaikki mausteet. Haluamme täytteenä lihaa kypsäksi. Sammuta uuni ja ripottele päälle hienonnettua persiljaa. Lihatäytteeseen on valmis.

Kuinka tehdä meat rolls

Taikina ja liha täyte on jaettu neljään osaan. Levittää jokainen pala taikina leikkaus matto suorakulmion. Poikkeamatta reunoja 4/5 cm, levittää täyttöosa. Juuri silloin edetä kaikille muille.

Me sammuttaa kaikki esimuotissa rullat, patongit heille muodostuu. Laitamme heidät pergamentille.

voitelee pintaa meidän epätavallinen piirakat lihan oliiviöljyllä, sitten laitamme noro soijakastike ja ripottele seoksella mustavalkoinen seesaminsiemeniä.

Paista meatloaf taikinaan, että uuni on 25 min., 170 astetta. Ajat ovat noin, se täysin riippuvainen uunissa. Leivonnaisia ​​levitä leikkuulauta jäähtyä.

Jäähdytetty kotimaan patongit yllätys pilko ja käsitelty.

Syö terveydelle!