5 reseptejä, jolloin saatiin Laran Katsov

Kesä liittyy yleensä loma ja virkistys. Joku menee mereen - makaa palmun alla, ja joku haluaa viettää aikaa mökillä perheen ja ystävien, ylpeitä satoa. Rakastan viettää aikaa ulkona ja nautin ruoanlaitto tuotteiden, mikä nosti läheinen ystäväni maassa vuonna Vladimir alueella. Menet ulos, tukahduttaa mitä tarvitset, ja mennä kokki. Ei nitraatit, torjunta-aineet ja jännitystä oman terveytensä. Keskusteluja ja naurua keittiössä, suosikki tv-sarjaa "Home", istuu aamulla ... Lyhyesti sanottuna, satu.

Siksi rinnakkainen valmistelu aamiaista, lounasta ja päivällistä ei vie kaiken aikani ja energiaa, vaan ilo. Ja kun ystävät kokoontuvat verannalla, smacked huuliaan ja kehua, niin olen seitsemännessä taivaassa.

Tapaamaan suosikki kesällä reseptit!

epätavallinen kurkku salaattia. Katso video! ..

Summer salaatti

Tämä salaatti valmistetaan monia kotiäidit, ja näyttää siltä, ​​että ei ole mitään erikoista. Silti se kaikki erityistä. Rakastan tätä yksinkertaista, runsas ja ystävällinen ruokalaji alunperin Neuvostoliitosta.

Mitä tarvitaan: (4)

• 2-3 retiisi säde
• 6-8 kurkut
• useita haaroja tilli
• muutaman höyhenet ruohosipuli
• 100 g kermaa, 20% rasvaa (pidä hapan kerma, jogurtti ottaa)
• 4 keitettyä munaa
• , suola, pippuri - maun

Kuinka tehdä loma salaattia:

1. Hienonna retiisiä ja kurkut, lähettää kulhoon.
2. Hienonna tilli ja vihreä sipuli ja lisätä retiisit ja kurkut. Mausta suolalla ja pippurilla. Smetanaa. Sekoita.
3. järjestää salaatti neljä levyt, jotka kukin palvelevat ja koristella muna, leikataan 4 viipaletta.

Kuinka kauan kokki suolattu kurkut. Katso video! ..

kurpitsa muffinien

Jos lapsesi ovat todellisia nirso ja ruokkia niitä - ääretön ongelma, paista niitä, nämä cupcakes. Tulos tainnuttaa te - kaunis muffinsseja häviää valonnopeudella. Voit myös lisätä taikinaan hienonnettu kinkku tai makkara. Jos lapsesi rakastaa tilli, voit lisätä sen.

​​Mitä tarvitaan:

• 2 ja keskisuurta kesäkurpitsa (kesäkurpitsa voi kestää)
• 2/3 art. jauhot
• 2 munaa
• 1 tunti. Tl leivinjauhetta
• 1 ripaus suolaa
• 1 tunti. Lusikka sokeri

Kuinka valmistautua muffinsseja luuytimen

1. Kuumenna uuni 200 ° C: ssa
2. Tavern, kuoritut, raastaa. Mausta suolalla ja sekoita. Jätä kulhossa muutaman minuutin korostaa ylimääräinen neste, sitten valua.
3. Vuonna kesäkurpitsa lisää jauhot, munat, leivinjauhe, sokeri, sekoita hyvin.
4. Laita taikina muotteihin leivoksia tai muffinsseja ja paista 20 minuuttia.

Lyhyt tahna

Jos sinulla on kiire kokata jotain herkullista, ja jääkaappi todettiin keitettyä kanaa, keitä tämä ihana kakku.

Mitä tarvitaan:

• 300 g keitettyä kanaa (edullisesti käyttämättömään rintaan, paras lihan jalat, reisien)
• 125 g kutakin tuorejuustoa
• 1 valkosipulin kynsi
• 1 kourallinen saksanpähkinöitä
• muutama oksaa rakuunaa (suosittelen käyttämään sitä, mutta jos sinulla ei ole rakuuna, laittaa mitä haluat)
• suolaa, pippuria - maun

Näin valmistat nopeasti Pate:

1. tehosekoitin lähettää kana, tuorejuusto, valkosipulin kynsi, läpi lehdistön, suola, pippuri. Beat. Jos huomaat, että paino on erittäin paksu, lisää hieman kanaliemi, hieman jogurtti.
2. Pate lähettää hienonnettu saksanpähkinät ja hienonnettu rakuuna. Jälleen kaikki vatkata. Tarjoile kuuma paahtoleipää.

Kananmaksaa omenat

Se on erittäin maukasta ja erillisenä lautasen ja koristeeksi riisin tai perunan sose.

Mitä tarvitset:

• 0, 5 kg kananmaksa
• keskimääräinen koko on 4 vihreä omena
• 30-50 ml kasviöljyä
• suolaa, pippuria - maun

Miten kokki kananmaksa omenat:

1. kalvot maksan puhdas, hyvin huuhdeltiin ja kuiva paperipyyhkeillä.
2. omenat, irrottamatta kuori, poista ydin ja leikataan viipaleiksi.
3. Vuonna pannulla laittaa omenat, lisätään vähän vettä ja aloittaa keskilämmöllä poikasten. Heti kun hedelmät alkavat hajota, lisää kana maksa ja paista kaikki keskilämmöllä, lisää kasvisöljyä. Suolaa ja pippuria ja keitä kunnes valmis.

Paistettu munakoisoa lihan

Se on hyvin kaunis ja erittäin juhlava päivän annos, hieman vaikeampi kuin aiemmat, mutta se on sen arvoista, uskokaa pois!

Mitä tarvitset:

• 3 munakoiso
• 400 g jauhelihaa (rakastan 50 * 50: sianliha-alan voit ottaa ja jauheliha kana)
• 1 sipuli
• 2 väliaineessa tomaatit
• 1 rkl. tomaattimehu
• 1 paprika
• 2-3 valkosipulin kynttä
• 1 hyppysellinen kuivattiin minttu
• 1 hyppysellinen kuivattiin oregano
• muutamia nappuloita persilja
• 50 ml: aan kasviöljyä
• suolaa, pippuria - maun

Miten kokki paistettu munakoiso liha:

1. Munakoiso leikataan viipaleiksi 1 cm: n paksuinen. Suola ja 20 minuutiksi eristää mehu ja vasemmalle karvautta. Huuhtele ja kuivaa paperipyyhkeellä.
2. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, lisätään puoli sipuli jauheliha, sekoita, lisää suola ja pippuri.
3. Valmista kastike: sammuttamaan jäljellä keula kasviöljyssä 3-5 minuuttia. Viipaloi tomaatit ja paprika kuutioiksi. Lisää sipulit tomaatit, paprikat ja valkosipuli, läpi lehdistön, laita vielä 5 minuuttia ja kaada tomaattimehu, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi ja sammuttaa. Poistaa lämpöä, maku mintulla ja oregano ja sekoita.
4. Nyt ennen vuokaan kerätä: kummallakin ympyrä jauhelihaa munakoiso levisi hieman ja varovasti laittaa sen muodossa korkeat laidat. Tämän seurauksena, sinun pitäisi saada improvisoitu käärme. Täyttää kastike ja paista 180 ° C: ssa 45 minuuttia. Tarjoile persiljaa.