3 reseptejä gravy varten perunamuusia

Valmistelussa kastike perunamuusia täytyy varmasti lisää jauhot. Hän antaa sille halutun konsistenssin. Lisäksi, on tärkeää käyttää keiton aikana tomaattisose tai tomaatti. Silloin kastike on täyteläinen maku.

Aromaattinen kana kastike

on tarpeen:

250 g - kana;

20 g - vehnäjauhoa;

2 kpl - sipulit;

10 g - tomaattisose;

50 g - voita;

500 ml - vesi;

20 ml - kasviöljyä;

1 tunnin ajan. L. - suola ja mausteet.

Vihreä perunamuusia ja herneitä. Katso videoretsept!

Miten kokki:

1. Otetaan kana, juoksevan veden alla, kuivaksi paperipyyhkeellä ja leikkaa kuidut pienemmiksi paloiksi.
2. sipuli ilmenee kuori ja jauhaa.
3. porkkanat Pese ja arina.
4. valmistettiin paista vihannekset kasviöljyssä, suola ja pippuri.
5. Ota toinen pannulla, ripottele jauhot se ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita. Kaada vettä dekantterilasissa ja tuo massa kiehua. Muista sekoita sitä, että vältetään kokkareita.
6. Saatu jauhoseos kaataa vihannekset ja kumoaa.
7. pannulla Sulata voita se Laita fileet ja paista keitetyt.
8. Silloin siirrettäviksi vihanneksia jauhoja ja sekoita massa.
9. Laita kastike tuleen ja keitetään sitä 5-10 minuuttia, ja sitten soveltaa perunamuusia.

Ravitseva naudanlihaa kastike

Shutterstock

On tarpeen:

500 g - Naudan;

3 rkl. lusikka - tomaattipyree;

20 g - vehnäjauhoa;

4 kpl - keula;

400 ml - vesi;

1 kpl - laurel;

suolaa ja mausteita - maun.

Näin valmistat:

1. Ota naudanliha, pese ja leikataan pieniksi paloiksi.
2. Laita ne pannulla, kaada se öljyä ja paista 10-15 minuuttia miedolla lämmöllä.
3. Kuori ja hienoksi sipuli.
4. Tämän jälkeen, lisää se liha ja keitä kunnes kunnes siitä tulee ruusuinen.
5. Sen jälkeen, laittaa siellä ketsuppi, jauhot, mausteet, laakerinlehti, suola ja vesi.
6. ​​Kaikki sekoitetaan ja keitetään miedolla lämmöllä 10 minuuttia.

Ruokavalion sieni kastike

Shutterstock

Erittäin maukasta saatu kastike sieniä. Se on täydellinen perunamuusi.

On syytä:

400 g - sienet;

1 kpl - sipulit;

1 kpl - porkkanat;

3 kpl - tomaatit;

2 kynttä - valkosipuli;

10 g - jauhoja;

50 g - voita; pippuri ja suola - maun.

Näin valmistat:

1. Otetaan tuoreet sienet, pese juoksevalla vedellä ja hienoksi leikattu.
2. puhdas sipuli ja leikataan kuutioiksi.
3. Laita paistinpannu keskilämmöllä ja sulata voi sitä. Lisätä sipuli ja sienet ja keitä pehmeiksi.
4. Tänä aikana sinun täytyy pestä porkkanat raastaa, pilko valkosipuli ja puhdas, ja lisää ne ainekset sijaitsevat pannulle.
5. Sen jälkeen, kaada kiehuvaa vettä tomaatit, poista kuori ja hienoksi pilko ne.
6. Laita ne pannulla muuhun kasvikset ja odota, kunnes neste kiehuu pois puolet tomaatteja.
7. Sitten, lisätä jauhon, mausteiden ja suola, sitten sekoita kaikki huolellisesti, jotta saadaan homogeeninen konsistenssi.
8. Valmis kastike sieniä Tarjoile perunamuusin ja nauttia erinomaisesta mausta tuloksena ruokaa.