Miten syödä talvella, ei loukkaantunut - video reseptejä kotona

valkosipuli

Valkosipuli ei ole mitään kutsutaan luonnon antibiootti. Se sisältää monia hyödyllisiä aineita, arvokkain ollessa allisiini - tärkein vaikuttava ainesosa vastaa sen mikrobilääkkeiden ja antibakteerisia ominaisuuksia. Alice Ramsey, asiantuntija ravitsemuksen ja tiedottaja American Academy of Nutrition ja ravitsemusoppi, sanoo, että heidän tutkimus on osoittanut, että ihmiset, jotka usein kuluttavat valkosipulia ja valkosipulia mausteita, kärsivät paljon vähemmän kuin ne, jotka eivät sisällä tämän tuotteen omasta ruokavaliosta.

"Valkosipuli auttaa myös ylläpitämään suolistobakteerikannan, clearing kehon myrkyt, bakteereja ja viruksia," - hän sanoi. Lisäksi ravitsemusasiantuntijoiden ja ravitsemusterapeutit suosittelevat syöminen tuoretta valkosipulia yleisin, mutta ei sen kaltaisten mausteiden koska sen vaikuttavia aineita on paljon tehokkaampaa. Ja vaikka tuotteen ennen työn tai tärkeitä kokouksia ei toimi, valkosipuli voidaan lisätä salaatteihin, kastikkeisiin, lisukkeita ja pääruokia, jotka on suunniteltu illallinen!

Kanakeitto

Monet lapsuudesta isoäiti sanoi, että jos kylmä, syödä kanakeitto. Ja he olivat oikeassa! Ravitsemusterapeutit vahvisti parantavan ominaisuuksia tämän ruokalaji: se todella nopeuttaa toipumista. Lämmin kanakeitto, koska suuri pitoisuus proteiinia ja vihanneksia, tyydyttyneiden supervitaminami heikentynyt elin, rauhoittaa kurkun ja auttaa kuivumisen estämiseksi. Lisäksi valmistuksen aikana kanan liemi tuotettu amonihappojen kysteiini, joka on samanlainen kuin lääke, jota käytetään hoitoon keuhkoputkentulehdus. Kyllä ja itse kuuma kanakeitto nostaa kehon lämpötilaa ja hengitysteitä, keskeyttämisestä liman eritystä. Tässä se on, yksinkertainen ja tehokas talvi ruokalaji kylmältä! Kala

Talvella elimistömme kärsii puutteesta auringonvalon ja D-vitamiinia, joka on yksi tärkeimmistä "puolustus" vastaan ​​vilustuminen ja flunssa. Lukuisat tutkimukset suoritti asiantuntijoita terveyden ja ravitsemuksen, todettiin, että ihmiset, joilla on normaali D-vitamiinin kärsivät hengitysteiden infektiot ovat huomattavasti epätodennäköisemmin kuin ne, jotka tekevät sitä vähemmän kuin normaalisti. Voit korjata tämän käyttämällä ruokaa. Sisällyttää ruokavaliossa ruokia D-vitamiinia, kuten erilaisia ​​kaloja: lohi, punainen lohi, tonnikala, sardiini, ja monet muut. Tietenkin talvella löytää tuoretta kalaa ei ole helppoa, mutta myös jäädytetyt tai säilötty muodossa, se on erittäin hyödyllinen.

hapanmaitotuotteista

Maitotuotteet oltava talvella valikosta! Siinä on paljon probiootteja ja maitohappobakteerit, jotka auttavat vähentämään influenssan oireita ja vilustuminen, ja se voi suojella elimistöä näitä sairauksia. Valitessaan jogurtti, kefiiri tai jogurttia älä unohda katsoa pakkaus ja suosia tuotteita, jotka sisältävät "elävä" ja "aktiivinen" laktokultury. Ja vielä parempi - keittää ne itse!

Citrus

Lähestymme uudenvuoden monet ihmiset yhdistävät mandariinin tuoksu. On nämä kauden hedelmiä ovat useimmiten meidän pöydän kylmänä vuodenaikana. Ne ovat valoisia, tuoksuva, maukas ja erittäin hyödyllinen! Kuitenkin muiden sitrushedelmien näissä ominaisuuksissa, ne mitenkään huonompi. Appelsiinit, greipit, pomeloista ovat myös merkittäviä lähteitä askorbiinihappoa. Se osallistuu muodostumista immuunijärjestelmää ja suojaa elimistöä vilustuminen. Joten muista ostaa sitrushedelmien: ei pelkää talvella kylmä heidän kanssaan! Näitä hedelmiä voi syödä tuoreena, ja lisää alkuperäinen salaatteja, kastikkeet ja jopa kuumaa ruokaa. teetä ja teetä

Talvella ei ole mitään parempaa kuin kuppi maukas ja tuoksuva kuumaa teetä! Hyödyllisin torjunnassa vilustuminen ajatella vihreä, valkoinen ja teetä. Ne sisältävät runsaasti ravinteita - antioksidantteja ja flavonoideja, jotka auttavat niitä anti-virus ominaisuuksia. Se on kuitenkin vähemmän maukasta ja terveellistä talvella ja erilaisia ​​teelaatuja yrttejä: kamomilla, lime, rosmariini, salvia ja muut. Tulehdusten välttämiseksi, voit myös juoda keittäminen ruusunmarjan. Tämä on todellinen varasto vitamiineja, hivenaineita, orgaanisia happoja, ja C-vitamiinia, joten meille välttämätöntä talvikaudella!

hapankaali

Shutterstock

Hapankaalia - erittäin maukas ruokalaji, jota ilman on vaikea kuvitella talven valikosta! Ymmärretään ei vain sen maun, mutta myös se etu, että antaa kehon. Se seikka, että luonnollinen hapate ja kaalit suuren määrän vitamiineja, erityisesti askorbiinihappo ja probiootteja. Nämä aineet suojaavat elimistöä vilustuminen ja tartuntataudit. Joten jos et ole vielä onnistunut tekemään talven korjuuseen kaali, se on nyt - on aika tästä!