Neljä keitto resepti kuivatut sienet

• Main
• Ruoka
• Ruoka kuivatut sienet: Learning cooking keitto

keitot hitsattu kuivatut sienet on tietty maku. Niitä valmistamaan sopivia tatti, kantarelleja, haapa, ja tietenkin, valkoisia sieniä. Perinteisesti keitto on valmis lisätä smetanaa.

keitto kuivatut sienet

Shutterstock

On tarpeen:

Miten tehdä herkullisia kaviaaria kuivattuja sieniä

Resepti kaviaarille kuivatut sienet

ole muuttunut vuosikymmeniä. Tämä ateria valmistettiin kylissä, joissa se nautti suurta suosiota paaston aikana. Tarjoile sienirihmasto voi erikseen välipalana tai valmistusaineena käytetään voileipiä.

lue lisää

50g kuivatut sienet, perunat, 4, 1, 5 litraa vettä, 1 porkkana, laakerinlehti - maun, pippuria - maun, luumut. öljy - maun, yrtit, smetanaa - maun, 1 sipuli, 2 rkl. lusikat jauhoja.

Näin valmistat:

1. Ennen ruoanlaittoon keitto pestä ja liottaa sieniä kylmällä vedellä 4 tunnin tai kiehuvassa vedessä 30 minuuttia.
2. Sen jälkeen, ne on paloitellaan. Älä kaada vesi jossa liottaa sieniä, ja käyttää ruoanlaittoon keittoa.
3. Vaikka sienet liotetaan, puhdista sipuli ja porkkana, sulaa hieman voita pannulla, paista sipuli ja porkkana, ja keiton lopussa, kirjoita jauhot ja keitä vielä 2 minuuttia.
4. Kaada pannulla vettä, kun se kiehuu, laittaa viipaleina, kaada vodichku jossa ne liottaa, ja keitä 20 minuuttia.
5. Lisää sitten perunat, kuutioiksi.
6. 10 minuutin kuluttua. Laittaa suolaa, pippuria, lavrushku, paahdettua porkkanat, sipulit ja keitä kunnes perunat ovat kypsiä.
7. Sammuta sienikeitto ja anna hautua jonkin aikaa.

Sosekeitto kanssa kuivatut sienet

Shutterstock

On tarpeen:

1, 5 litraa maitoa (2, 5%), 1 rkl. kerma (10%), 200 g tuoreita sieniä, 200 g valkoista kuivatut sienet, 3 sipulia, suolaa, 100 g luumut. öljy, 3 rkl. ruokalusikallista jauhoja, pippuria (musta ja punainen) - maun.

Näin valmistat:

1. Huuhtele kuivatut sienet, niiden kaada kupillinen kiehuvaa vettä ja anna seistä 30 minuuttia.
2. Pese tuoreet sienet ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
3. Puhdas sipulia, paista 50 g voita. Laita toinen 50 g voita, lisää viipaloitu tuoreita herkkusieniä ja liottaa.
4. Fry massa on 15 minuuttia.
5. Sekoita jauhot, paista vielä 2 minuuttia.
6. Sitten siirtää sisällön astiat ovat kattilassa.
7. Kaada veteen, jossa sieniä liotettiin, ja sitten kerma ja maito.
8. Kaikki sekoita, peitä kannella. Kun paino tulee kiehuvaksi, vähennä lämpöä minimiin ja keitä keittoa 25 minuuttia.

sieni keitto jauhe

Shutterstock

On tarpeen:

2 litralla vettä, 200 g kuivattuja sieniä, selleri 1, 2 porkkanaa, 3 munaa, 1 sipuli

sol. öljy, suola, yrtit, pippuria - maun.

Näin valmistat:

Jauhetaan kuivatut sienet jauhoja tai jauhe käyttämällä tehosekoitin.

Hienonna sipuli ja selleri, porkkanat raasta.

Paista kasvikset öljyssä.

Kiehauta vesi kattilassa, laita paistettuja kasviksia vsypte sieni jauhe, suola, mausteet, keitetään 15 minuuttia.

Kauha keitto lautasille, lisää jokaiseen levyyn vähän hienonnettua keitetyt kananmunat ja hienonnettu persilja.

Kerma kuivattiin sieni

Shutterstock

On syytä:

150 g kuivattuja sieniä, 3, valkosipuli hammas 1, 50 ml kermaa, 1 muna 1 tl. hienonnettu tilli, 1 l kanalientä, venyttämällä. öljy - maun, pippuri, suolaa - maun, 1 sipuli.

Näin valmistat:

1. Kerätään kuivatut sienet pestiin kylmällä vedellä 4 tuntia. Leikkaa ne isoiksi paloiksi.
2. Tuo kiehuvaksi kanaliemi, puhdas perunat, leikataan kuutioiksi ja paista se 20 minuuttia.
3. Paista hienonnettu sipuli kasviöljyyn, laittaa sienet ja keitä 7-8 minuuttia.
4. Poista keitetty peruna liemi, jauhaa se sieniä ja sipulia tehosekoittimessa.
5. Saatu massa on otettu liemi lisäämällä murskattu valkosipuli, pippuri, suola.
6. Hieman kiehua miedolla lämmöllä, koko ajan sekoittaen.
7. Kaada kerma, vatkattu muna sekoita, kuumenna kiehuvaksi ja poistaa lämpöä.

Materiaalit

Miten ruokaa terveen salaatti raaka sieniä

Syöminen tuoreet sienet voivat

tehdä ilman lihaa. Se on kiitos tällaisia ​​tuotteita kasvissyöjille eivät tunne nälkää, koska nämä raaka sieniä sisältävät suuren määrän käyttökelpoista proteiinia. On syytä kiinnittää huomiota siihen ja seuraajat ruokavalion, koska sienet mitään grammaa rasvaa ja energiaa 100 grammaa vain 27 kaloria.

lue lisää

Monastic ruokalaji: peruna sieniä, haudutettua ruukussa

Näiden metsätuotteiden saada paljon

herkullisia ruokia. Esimerkiksi sienet voidaan laittaa ulos peruna potissa, joka on ainoa laatuaan aiheuttaja terve ruokahalu.

lue lisää

Miten kokki sieni kastike

Mukaan ravintoarvon sieniä rinnastaa

lihaa. Runsas kastike voidaan valmistaa tuoreena, pakastettuna, kuivatut sienet. On olemassa vaihtoehtoja ihmisiä nopeasti, muut voivat lisätä kastikkeeseen voita tai smetanaa.

lue lisää