Viehättävä helppous Joulu - video reseptejä kotona

Jos joukko muistoja näyttävät riittämätön, et voi etsiä harvinaisia ​​kortteja Internetissä, ja ota meitä siitä - kuvia Grand juhliin et löydä. Heroes postikortteja tehdä mitään, vain eivät syö. Ja on jopa erittäin nykyaikaisessa mielessä. No emme taukoa koettelemukset uudenvuoden pöydän, varsinkin lähiviikkoina, meidän on työskenneltävä kovasti ruokaa edessä. Kuunnella tätä neuvoa, jos et halua tietenkään tullut hyvin ruokittu joulua bobblehead.

Vuosikerta postikortteja kaikesta näkemyksiä se motivoi meitä istua pöydässä pitkään, ja lämmetä: luistelu, leikkii lumipalloja tai tehdä lumiukko.

Erityisen aktiivinen voi yrittää saada kiinni joulupukki. Niille, jotka tuntevat hänet nimellä Joulupukki - Nicholas of Myra, joka tunnetaan myös nimellä Nicholas Wonderworker.

Mutta olette samaa mieltä tehdä tällaisia ​​eleitä, tulossa pöydästä, sinun täytyy lautasen tässä taulukossa oli helppo. Vaikka vanhat perinteet pitäisi olla päinvastainen: aattona joulun todellakin askeettinen söi vain sochivo tai kutyu ja sitten vasta ensimmäinen tähti, joka symboloi Betlehemissä. Seuraavana päivänä tuli gastronomisia kunnioitusta: pöytään tarjoillaan paahdettujen porsasta, täytetyt sian pään, hyytelö, lihotetaan joulua hanhi omenat ja hapankaali, sampi, kani kermaviili, lammas, kaikenlaisia ​​piirakat täytettyjä liha, karkkia, piparkakku, uzvar tai sbiten ...

Suurin trendi uuden vuoden - helppous ja jälleen helppous. Siksi suosittelemme paeta perinteeseen. Tarkemmin sanottuna yritämme luoda perinteitä yksinomaisen Jouluruokailut. Tämä auttaa meitä kuuluisan kokit Moskovassa. Joten, me tarjoamme sinulle valikoiman emotionaalinen ja kevyitä aterioita.

Vinaigrette PRO ravintolaan "Spotlight" kokki Maxim Myasnikov.

Sen pitäisi olla: (1 annos)

1 keskikokoinen peruna

1 keskikokoinen juurikkaat

20 g suolakurkkua

1 omena

1 porkkana

20g kapriksen

20 g herneet

chard salaatti palkki

10 ml auringonkukkaöljyä

5 g rakeista sinappi

5 ml balsamiviinietikkaa

Kuinka valmistautua: 1. perunan ja juurikkaiden pestä huolellisesti, kääri folioon ja paista. Perunat - 30 minuuttia, punajuurta - 50 minuuttia.

2. Keitä porkkanat.

3. vihannekset ja hedelmät puhdistaa ja leikata missä tahansa muodossa, ilman sekoitusta lautaselle, koristele salaatti pinaatti ja vihreät herneet.

4. keskellä levyä varovasti kaada öljy, balsamiviinietikka ja sinappi.

salaatti kurpitsan ja pekonia hunajakastiketta: n keittiömestari ravintolan "SchiSliva" Andrew säilykesuolaliha.

Sen pitäisi olla: (1 annos)

30 g kurpitsa

salaatteja ja seokset palkki raketti friisin

20 g pekonia

20 g kirsikkatomaatteja

4 g kurpitsan siemenet

suolaa ja pippuria - maun

1 h. L. oliiviöljy

kastike: 40 g hunajaa

55 ml oliiviöljyä

5 ml vadelma- etikkaa (voidaan korvata millä tahansa hedelmän etikka)

Näin valmistat: 1. kurpitsan kuori ja siemenet, kuutioitu noin 2x2 cm Jaa leivontaan, suolaa ja pippuria, tihuttaa oliiviöljy .. Kurpitsa paista 180 ° C: ssa 10 minuutin ajan.

2. Bacon suikaleina ja paista pannulla.

3. kastike, yhdistää hunaja, oliiviöljy, etikka.

4. Salaatit ja paahdettuja kurpitsan sekoittaa, laittaa lautaselle kastiketta. 5. Päälle koristella malja pekoni ja auringonkukansiemeniä. Reunoja pitkin levyjen laittaa kirsikkatomaatteja.

Niille, jotka eivät noudata mitään virkaa, mutta haluaa tervehdyttää Andrei Solonin tarjousta keittoa krapula.

Sen pitäisi olla: 2, 5 l vettä

500 grammaa luullisen naudanlihan

750 g hapankaali

250 g peruna

50 g tomaatin suolaliuosta

50 g sipulia

70 g porkkanaa

20 g sulatettua voita

suola, pippuri, laakerinlehdet - maun

Näin valmistat: 1. Naudan lisätään vettä, kuumennetaan kiehuvaksi, lisää kaali, kiehua 2 tuntia.

2. Lisää puhdistettu koko perunat, kiehauta.

3. Hienonna sipuli puolirenkaista, porkkanat raasta.

4. tomaatit kuorittu, leikattu kuutioiksi.

5. Sipulit ja porkkanat kuullota voisula, lisää hienonnettu tomaatit, kuullota hetken.

6. Lisää liemi paahdettuja kasviksia, keitä miedolla lämmöllä.

7. 5 minuuttia ennen valmis saada perunat, potoloch, palaa potin.

8. Lisää suola, pippuri, laakerinlehti.

Lopuksi, hämmästyttävä omenapiirakka Sergei Eroshenko ravintolassa "Fair ruokaa".

On syytä:

Taikina: 100 g voita

50g sokeria

2 munaa

155 g vehnäjauhoja

1 h. L. leivinjauhe

Kasviöljy - voiteluun

Täyte 1, 5 kg omenoita

10 g kanelia

250 g sokeria

25 g voita

100 ml kuohukermaa (33%)

Kuinka valmistautua: 1. täyttämällä omenat puhdas ja leikataan 8 viipaleiksi, kukin viipale tela kaneli.

2. paistinpannussa korkeat laidat Sulata voi ja sokeri, lisää kerma, omenat päällystetty kanelia ja paista kunnes omenat ovat pehmeitä. 3. Aseta omenat siivilä lasiin ylimäärä karamelli. Viileä.

4. Vatkaa Testaa voita sokeri kuohkeaksi vaahdoksi valkoista vaahtoa.

5. Lisää yksi muna, sekoita huolellisesti.

6. Sekoita jauhot (150 g), leivinjauhe; sekoitetaan kuivat ja nestemäiset aineosat, vaivaa taikinaa.

7. Jaa taikina 2 yhtä suureen osaan.

8. Voitele muodossa kasviöljyn ja ripottele pohjan puskurit ja loput jauhot (1, 5 tuntia. L.).

9. Kauli ensimmäinen osa testiä ja laittaa kuntoon.

10. Paista 220 ° C: ssa kunnes puoli on 7-10 minuuttia.

11. Roll toinen osa testiä.

12. Toteutettava työkappaleen uunista, kansi antaa omenat ja toisen muodostuskengän testi.

13. Voitele muna ja ripottele päälle sokeria ja paista kunnes tarjouksen 20-30 minuuttia.

14. Tarjoile kakku lämpimänä lusikka vaniljajäätelöä.

Yleensä ensisijainen suositus on: yritä joulua niin, että paholainen oli sairas, ja niin, että enkelit oli hauskaa. Älä ajattele, että tämä on yksi ja sama.