Munajauheet sijaan munia. Reseptit - Reseptit kotona

Ravintoarvo kananmuna on erittäin korkea. Yhteensä 280 g tällaisen tuotteen korvataan 1 kg munia. Se sisältää huomattavan määrän rasvaa, hiilihydraatteja ja proteiineja. Näin ollen, muna jauhe käytetään aktiivisesti valmistuksessa erilaisia ​​ruokia.

Lisää aiheesta: syödä munia laihtua!

Pannukakkuja perustuu muna jauhe

Pannukakkuja perustuu muna saatu jauhe on erittäin maukas, rapeita ja ohut. Lisäksi niillä on aina kultainen väri.

Mitä tarvitset:

50g sokeria

500ml maitoa

300 ml vettä

30 g munajauho

10 g hiivaa

900 g vehnäjauhoja

5 g suolaa

70 ml kasviöljyä

Kuinka tehdä lettuja perusteella munajauho:

1. Ota seulotaan jauhot ja sekoita suola, sokeri, kananmuna ja hiiva. Kaada kaikki ainekset kanssa lämmintä maitoa ja sekoitetaan huolellisesti. Kattavat kaiken kannella ja anna vaikuttaa 15-20 minuuttia.

2. Kaada hiiva turvonnut vesimassa ja vispilä vispilä huolellisesti kaikki. Täytyy saada taikina tasaiseksi johdonmukaisuus ilman paakkuja. Voit lisätä kasviöljyä, sekoita kaiken uudelleen, ja voit leipoa pannukakkuja sileä.

munakas sieniä

Erittäin herkullinen ja ilma saadaan munakas, sieniä, joka on valmistettu perustuen muna jauhe.

Mitä tarvitaan:

300ml maitoa

10 g vehnäjauhoja

40 g munajauho

100 g sieniä

1 sipuli

50 g voita

suolaa ja pippuria - maun

Miten kokki munakas sieniä:

1. Muna jauhe Kaada kulhoon, lisää jauhot, suola, pippuri ja maitoa. Beat ainekset avulla Corolla. On välttämätöntä, että tuloksena saatuun massaan ei ollut kokkareita. Anna vaikuttaa 10-15 minuuttia turvotusta.

2. Tänä aikana sinun tulee kuoria ja hienonna sipuli. Sen on paista voissa kullanruskeaksi. Lisää hienonnettu sienet ja piti ainesosat lämpöä vielä 5 minuuttia. Kaada kaikki muna massa, vähennä lämpöä ja peitä pannulla.

3. Valmista munakas 7-10 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi.

Brownies omenat

Perustuu munajauho voidaan omenapiirakat.

Mitä tarvitaan:

75 g kuorittuja manteleita 2 omenaa

200 g sokeria

100g margariinia

100 g munajauho

400 g vehnäjauhoja

1, 5 tuntia. L. kaneli

1 h. L. sooda

100 ml siideri

Kuinka tehdä kakkuja omena:

1. Ota manteleita ja jauhaa sekoittimella.

2. omenat Pese ja hienoksi pilko.

3. pehmennetty margariini, Vatkaa sokeri. Sinun täytyy saada kermainen massa rakenteeltaan tasaista. Lisää sitten siideri, kananmunajauho, ruokasoodaa, kaneli ja jauhot. Kaikki sekoitetaan huolellisesti.

4. Aseta taikina voideltuun muotteihin, jotka lisäävät pari viipaletta omena.

5. Paista evästeet esilämmitetään 180 ° C: n uuniin 20-25 minuuttia.

kananmuna et pidä? Sitten valmistautua superfashionable uppomunia ja Kokot! Yksityiskohtainen tekninen palvelu tekee kokki Basil Emelianenko.