Classic salaatti Provencale

Marinoitu kaali kypsennetty juuri niin ei jätä ketään kylmäksi! Etuja tämän reseptin yksinkertaisuus valmistelun ja ilman monimutkaisia ​​ainesosia. Ja mikä tärkeintä, lyhyessä ajassa, voit huvitella terävän hapankaali

Tuotteen koostumus voi täydentää harkinnan ja maku. Mutta tässä järjestyksessä ja on aina saa tuotteen ennen valmistellessaan rapeita kaali "Provencen"

Kuinka tehdä hapankaali "Provencen"

Valmistaa kaikki tarvittava ruoka, pestä, puhdistaa ja aloittaa kaali, Hienonna

Seuraavaksi syötön porkkana raastin, ja edullisimmin revi ohuiksi suikaleiksi käsin. Samoin leikkaa paprikat Valkosipulinkynttä puristaa erityistä laitetta tai hypätä kautta hieno raastin.

Syvään kulhoon, kaada hieman enemmän kuin lasi prokipyachonnoy kylmää vettä, se liuotetaan suolaa ja sokeria, kaada sitten öljy ja etikka

Isossa kattilassa, yhdistää kaikki hienonnettu ainekset: kaali, porkkana, paprika ja valkosipuli. Kaada valmis marinadi, peitä levy koon ja liittää ylhäältä vakavuus

Laita pannulla kasvis korjuu viileässä 4-5 tuntia, ja sitten voit syödä

Hapankaali säilyy parhaiten lasipullossa jääkaapissa