Reseptejä hanhi muhennos perunoiden

Erityistä huomiota olisi huomattava valmistettuja ruokia hanhi. Liha Tämän linnun eroaa erinomainen maku ja on hyödyllisiä ominaisuuksia. Ensimmäinen yhdistys, joka esiintyy ihmisillä maininta ruokia - se on hanhi omenat. Mutta on riittävä määrä alkuperäisestä ja herkullisia ruokia tämän linnun. Tämä hanhi, täytetty riisi, luumuja ja rusinoita ja sieniä, sekä erilaisia ​​tapoja torjua ja leivonnassa.

Haudutettua hanhi perunoita - tämä on korkeus kulinaarisia taitoa, koska kokki liha tämä lintu ei ole niin helppoa. Ensinnäkin hanhi itsessään on melko jäykkä, ja toiseksi, on rasvaa ihon alle. Siksi, että ruoanvalmistuksessa on erittäin tärkeää valita oikea lintu.

Gus perunoita

Ainesosat:

hanhi ruho

kasviöljy

Suolaa ja mausteita

paprikat

sipuli

porkkanat

perunat

Miten valmistautua hanhi perunat:

1. Valitse jo kynitty ruho osmalivaetsya hanhi ja avotakka. Sitten sinun täytyy oskoblit häntä veitsellä, huuhtele kylmällä vedellä ja leikkaa linnun paloiksi.
2. lihapalat paista voissa paistinpannulla lisäämällä rautaa suolaa ja mausteita maun mukaan (paprika, paprika, jne. D.).
3. polttaa hanhi tarpeen korkeassa lämmössä kuoren muodostamiseksi, tässä lisätään julienne pippuri, sipuli ja porkkana, maa karkealla raastin.
4. Kaikki tämä on paahdettu kolme minuuttia, ja sitten siirtynyt valurautainen astioita. Nyt sinun täytyy valmistautua perunat.
5. Tässä kasvi puhdistettiin, leikataan suuria paloja, paistettu kunnes puoli ja asetetaan lihan utyatnitsu.
6. Tämän jälkeen utyatnitsu lisää vettä niin, että se kattaa vain hieman perunoita. Laita ruokia raskaan tulituksen, kiehauta.
7. Kun pannun sisällön tulee kiehuvaksi, sammuta palo tarvitaan. Jälkeen 30-40 minuuttia haudutettua hanhi perunat käyttövalmis.

Jos jostakin syystä, lääkärit eivät suosittele syö kuten rasvaisia ​​ruokia sekä kuten hanhi perunat, on täydellinen ruokavalio resepti tämän lautasen.

Ruokavalion hanhi perunoita

Ainesosat:

lintu

suola ja pippuri

sipulit

kasviöljy

porkkanat

vihreitä herneitä

tomaatit

perunat

Kuinka valmistautua hanhi peruna ruokavalion:

1. Leikkauksen jälkeen linnut täytyy ottaa pois pekoni ja roska, jakaa pekoni pieniksi paloiksi, pese valittu liha, taitettu valurautainen vuokaan ja laita miedolla lämmöllä.
2. Suolaa, pippuria ja lisää sipuli maun. Tuo kaikki ainekset kiehuvaksi ja hauduta kunnes tarjouksen. Sen jälkeen, kun hanhi on keitetty ja tarjouksen, sinun täytyy saada lihaa ja suolet lautaselle, kaada liemi.
3. Silloin kaikki makasi takaisin utyatnitsu, kaada lämmintä vettä ja sitten laittaa tuleen. Seuraavaksi sinun täytyy paista muutama tippa öljyä porkkanat ja lisätä sen lihan mukana herneitä.
4. Voit lisätä maun pari pientä tomaatteja. Sen jälkeen vahvistetaan perunat, lisää pehmeä ei-terävä mausteet ja pieni määrä suolaa.
5. tulee pata lautasen kunnes keitetyt miedolla lämmöllä.

Hanhi haudutettu perunaa - ei vain kirkas ja rikas herkku, mutta myös erittäin maukasta ja vähäkalorisia. Kaloria tässä lautasen 15% vähemmän kuin edellisenä resepti.