Reseptit vuoka kaali

Suosio tämä kasvi johtuu sen saatavuus, hyödyllisyys, erinomainen maku, valmistuksen helppouden ja mahdollisuuden pitkäaikaiseen varastointiin.

On niin paljon reseptejä leivontaan kaali. Tämä johtuu siitä, että se voidaan yhdistää lähes minkä tahansa muun tuotteen, onko lihaa tai vihanneksia. Kuitenkin, yleistä periaatetta ruoanlaittoon vuoka kaali on melkein sama, mutta koska loppujen lopuksi tarvitsee vain määritellä, yhdessä sen kanssa, mitä tuotteita se on valmis.

Paistettu kaali muna-täytetty

Ainesosat:

1 kilogramma kaali

2 munaa

200 grammaan maitoa mannasuurimot ja voita

mustapippurirouheella ja suolaa maun

Miten laatia vanukas kaali alla muna kaatamalla:

  1. täytyy Hienonna kaali, prisolit ja kevyesti mash kädet, niin että se on hieman pehmeämpi ja on ottanut mehua.
  2. Kun kaali on infusoida, on varauduttava tulevaan täyttää pataruoat. Voit tehdä tämän, Sulata voi ja kaada se seokseen maidon ja mannasuurimot, sekoitetaan huolellisesti saadun seoksen.
  3. Kun on tarpeen vasara osaksi munansa ja pippuria tarvittaessa dosolit ja taas sekoita hyvin. Vuokaan voidellaan voilla tai margariinia, ja sitten laita se silputtu kaali ja kaada muna-maito seokseen.
  4. valmistamiseksi lautasen uunissa tulee olla lämpötilassa, joka on jopa 220-250 ° C: ssa Keittoaika on noin 30 minuuttia.

Paistettu kaali ja juustomassa

Ainesosat:

puoli kaali

250 g rasvaa tuorejuustoa

150 gsyra

4 munaa

50 g voita

1, 5 kupillista maitoa

2 rkl. ruokalusikallista jauhoja

4-5 valkosipulinkynttä

1 rkl. tärkkelys lusikka

1 sipuli

fenkolin siemeniä

kumina

mustapippuria

suolaa

Miten laatia vanukas kaali ja juustoaine:

  1. Ensimmäinen, kastike on valmis. Voit tehdä tämän, tarvitset paistinpannu sulaa noin kolmannes voi, lisää jauhot ja paista, ja sitten hitaasti ja pienissä erissä kaataa maitoa.
  2. Seos on kiehua, kunnes se paksuuntuu. Seuraavaksi on tarpeen leikata sipuli ohuiksi puolirengasta, pilko valkosipuli ja paista ne loput öljystä.
  3. Kaali pitäisi olla hyvin Hienonna, lisää sipulit ja valkosipuli, mausta yrteillä, pippuri ja suola, ja sitten jonkin aikaa kannen alla.
  4. Samalla se tulee jäähdyttää kastike lisää keltuaiset ja voittaa, ja kirjoita sitten lyöty valkoiset erillisessä kulhossa ja tärkkelystä.
  5. Seosta tulee sekoittaa perusteellisesti. Sitten sinun täytyy sekoittaa kaali, tuorejuustoa ja puolet ennalta juustoraaste.
  6. vuokaan täytyy voidella öljyllä, laita se kaali, tuorejuustoa, kastiketta ja kaada se varovasti ripottele jälkipuoliskolla juuston.
  7. Keittäminen vuoka täytyy uunissa 180 ° C: ssa 50 minuutin ajan.