Reseptit maukasta maksasammalten - video reseptejä kotona

Maksasammalten edustavat pannukakku-pohjainen sivutuotteita. Jotkut kotiäidit halua paista ja paista maksan massa.

Pechenochniki

Ainesosat:

500 g maksaa

200 g rasvaa

2 pikkusipuleita

muna

puoli kuppi riisiä

1 rkl. lusikka jauhoja

kasviöljy paistamiseen

Sylttymakkara - testattuja reseptejä. Katso video! ..

Miten valmistautua maksasammalten:

1. Tässä tapauksessa sopiva kana ja sianlihan tai naudanlihan sivutuote. Maksa on välttämätöntä pestä ja poistaa raitoja. Kun käytetään sian sivutuotteena täytyy asettaa kulhoon ja kansi kylmällä vedellä tai veden seos maitoa suhteessa 1: 1. Astiat maksan olisi laitetaan jääkaappiin 1 tunnin ajan. Tänä aikana, tuote poistetaan joitakin toksiineja, jotka ovat vesiliukoisia.
2. valmistetaan maksassa on leikattu paloiksi ja jauheliha yhdessä laardi ja sipulia.
3. Lisäksi seos on lisättävä muna, jauhot, suola ja mausteet. Antaa lautasen ainutlaatuinen maku ja herkullinen maku, voit lisätä maksan 2 valkosipulin kynttä, läpi lehdistön.
4. Rice täytyy kiehua, kunnes tarjouksen ja sekoita maksassa, pekoni ja sipulia. Kuumalla pannulla, sinun täytyy kaada hieman öljyä tai voita. Maksasammalten ovat maukkaita, jos se on paista ne voissa rasvaa.
5. Saatu massa on tarpeen levittää pannulla tl ja paista kummallakin puolella 5 minuuttia.
6. Lisäksi on mahdollista vähentää lämpöä minimiin, peitä pannulla kansi ja sammuttaa lautasen 10 minuuttia, kunnes valmis.
7. Pechenochniki tarpeen antaa ulos paperia imeä liikaa rasvaa 5 minuuttia, ja sitten siirtää levyyn ja palvella.
8. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla tahansa lisuke, mutta se on parasta yhdistää se keitettyjen perunoiden ja perunamuusia ja tuoreita vihanneksia.

Pechenochniki kaali

Ainesosat:

0, 5 kg kanan maksa

0, 5 kg kaali

3 munaa

250 g kerman

100 g kovaa juustoa

2 rkl. lusikat mannaryynien

suolaa maun

Näin valmistat maksasammalten kaali:

1. Maksa on tarpeen pestä, leikataan paloiksi ja murskattiin sekoitin. Hienonna kaali on tarpeellinen, suola ja mash kädet. On tarpeen pehmentää sitä.
2. kermaviili, munat, ja mannasuurimot tarvitse laittaa kulhoon ja sekoita kunnes homogeeninen.
3. Silloin kaikki ainekset paitsi juusto, sinun täytyy sekoittaa. Kulho Multivarki tarvitse voidella kasviöljyä ja kaada seos hänen maksaan.
4. Keittäminen liverwort tarve "paistetaan" 1, 5 tuntia. Keittämisen jälkeen tulisi laittaa lautaselle ja ripottele juustoraaste.
5. se voi myös ripottele hienonnettu yrttejä haluttaessa. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla joko kuumana tai kylmänä.