Kyljykset porsaan maksa - miten maksan kyljykset sianlihaa maksan, askel askeleelta resepti kuvat

Valmistettava ruoka sisäelimet syödään minuuteissa. Se ei ole poikkeus, ja maksan pihviä sian maksasta. Tämä ruokalaji pidetään yleinen välipala mihinkään taulukkoon. Onhan se menee hyvin, kirjaimellisesti, kaikki pääruoat ja lisukkeita. Lisäksi nämä pihvit (tai pannukakkuja - soittaa heille ja niin ja niin) on hyvin nopeasti valmis, saatu mielettömän maukas ja terveellinen. He mielellään syö lasten ja heidän vanhempiensa. ???? eivät ole vielä valmiita maksa kyljykset? Sitten minun askel askeleelta resepti koristeltu kuvia tarkalleen ovat käteviä. ????

Valmisteluun tarvitsemme näitä ainesosia:

• Porsaan maksan - 1 kg;
• polttimo - 1 ps.;
• Vehnäjauho - 1 kuppi;
• kasviöljy - 3-4 ruokalusikallista. l.;
• muna - 2 ps.;
• Majoneesi - 2 rkl. l.;
• suolaa, pippuria, mausteita - oman maun mieltymykset.

Kuinka valmistautua maksan pihvejä sian maksasta

Ensimmäinen on välttämätöntä valmistella itse maksa. Huuhtele se kylmällä vedellä, poista kova varret plenochku ja rasvaa, jos lainkaan, huolellisesti leikattu sappeen. Jälleen kerran, huuhtele maksassa.

-tuote keskimääräinen leikataan paloiksi ja laita monitoimikoneessa kulho. Perusteellisesti murskaa se alas tasaiseksi massaksi, joka sitten siirtää syvän lautasen.

Sipulit puhdas, juoksevan veden alla ja jauhaa terävällä veitsellä. Kuumenna pannulla ja kaada se hieman kasviöljyä. Lisää kuumaa öljyä hienonnettu sipuli.

Ruskista kevyesti sen miedolla lämmöllä joka puolelta.

Jos velliä sian maksasta lisätä lopen sipuli, majoneesi, suolaa, mausteita, jauhoja ja munia.

Kaikki ainekset sekoitetaan hyvin lusikalla ja alkaa paistamiseen kyljykset. Paista ne kuumalla paistinpannulla hieman kasviöljyä. Rkl lay maksan seos pannulle nopeudella 1 rkl. l. seos - 1 kyljys. Ruskista sitä yhdellä kädellä. Seuraavaksi varovasti kääntää lastalla tai haarukka ja paista toiselta puolelta.

Käyttökelpoisia ja maukkaita pihvejä maksan valmiina.

Tarjoile lämpimänä he tarvitsevat, mutta ne ovat maukkaita ja jäähtynyt muodossa.

Tällainen ruokalaji tarjoillaan erinomaista välipala vahva noitajuomat.

Se tarjoillaan yleensä tuoreita vihanneksia. Maksan pihvit sian maksasta näytti enemmän herkullinen ateria voi koristella mintun lehtiä tai basilika. Hyvää ruokahalua!