Kolme herkullista keittoa resepti mereneläviä

nuudeli keitto simpukoita

Shutterstock

on tarpeen:

150-200 g simpukat;

1/3 sipuli;

20-30 g juuripersilja;

20-30 g voita;

suola ja pippuri - maku;

kourallinen pieniä nuudelit keittoa.

Valmistusmenetelmä:

1. äyriäiset liha ensin valmiiksi paista hienonnettu sipuli ja persilja haudutettua voissa.
2. nuudelit ovat myös valmiiksi keitetään hieman suolatussa vedessä, vain muutaman minuutin, taita se seulan ja huuhtele.
3. Sitten ota kattila, jotta se kiehuvaan veteen ja aseta se kaikki ainekset kokki niitä jopa vain pari minuuttia, suola ja pippuri.
4. Tarjoile tämä malja hienonnettua yrttejä.

Papukeitto simpukoita

Shutterstock

On tarpeen:

100-150 g simpukat;

kourallinen tuoretta porkkanaa nuhjuinen;

kourallinen sipuli;

40-50 g pavut;

20 g juuripersilja;

20-30 g voita;

tuoreita yrttejä, suolaa ja pippuria - maun.

Näin valmistat:

1. Simpukoita valmiiksi paista pannulla yhdessä vihanneksia, papuja ja liota pari tuntia ja keitä kunnes puoli keitetty tilassa.
2. Sen jälkeen, kun pannulla keitetään vettä se paikka perunat, leikataan viipaleiksi, joka kiehuu yli keskilämmöllä 5-6 minuuttia.
3. Tämän jälkeen kulhoon, lisää pavut, simpukoita ja muita ainesosia, keitä ne yhteen vielä 5-7 minuuttia.

keitto kalmari

Shutterstock

On tarpeen:

500 g kuorittuja ja sulatettiin mustekala;

100-150 g oliiviöljyä;

kourallinen vermicelli keitto;

500 g herneet;

muutama kuivaa pavut (edullisesti tumma);

1 sipuli;

hienonnettu persilja ja selleri;

200 g porkkanoita kulunut;

200 g kaali;

2 rkl. ruokalusikallista tomaattipyrettä;

1 rkl. adzhika lusikat;

1 sitruunan;

suolaa ja paprika - maun.

Näin valmistat:

1. suuren potin (se on parempi ottaa aineosien lukumäärä tilavuudessa 6-8 litraa), kaada öljy, paista siinä hienonnettu sipuli.
2. Tämän jälkeen kulhoon, lisää hienonnettu paloja kalmari ja papuja.
3. On olemassa myös edellä mainittujen aineosien, kaada vihreät, porkkanat, silputtu kaali, tomaattisose ja Adjika.
4. Kaada pannulle 1 litra vettä ja sammuttamaan kaikki tuotteet alhaisella lämmöllä 10-12 minuuttia.
5. ​​täytekyniä toisessa 1-1, 5 vettä, jotta neste kiehuu tuotteita ja keitä ne vielä 15-20 minuuttia miedolla lämmöllä.
6. nuudelit täyteainejäte 5 minuuttia ennen loppua valmius. Lisää suola ja pippuri, sopusoinnussa oman makuun, mutta sitruunan mehu on parasta lisätä keittoon jo levyllä.
7. Älä pelkää useita ainesosia tässä keittoa! Erillään liotuksen pavut, sen paistoaika - vain noin 30-35 minuuttia, joka ei ole liikaa täysimittainen ensimmäisen kurssin.