Reseptejä sula - video reseptejä kotona

Fried sulan

Shutterstock

Uskotaan, että kaikkein herkullisia - paistettuja kuore.

Kuinka valmistautua:

1. kalan täytyy puhdistaa, poista sisälmykset, tela jauhot tai korppujauhoja, suolaa, ja sitten paistetaan pannulla kasviöljyä.
2. kekseissä ja jauhot voidaan esisekoittaa mausteita (kuten curry, rosmariini, timjami) ja suola.
3. Poikaset tarvitsevat hyvin pitkä, on 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.
4. Öljy esilämmittävät, niin kala osoittautuu herkullinen teräviä.

keitto sula

Kuivatut kuore: reseptit, ruoanlaitto säännöt

Kuore - rasva maukas kala, tuoreet on

miellyttävä tuoksu kurkut. Zavyalit se voi olla nopea, koska se on pieni koko, nopea ja kuivuu prosalivaetsya kirjaimellisesti 3-4 päivää.

lue lisää

On tarpeen:

500g tuoretta kuore;

3-4 keskisuurten perunat,

1 kpl sipuli tai purjo tavanomainen hehkulamppu;

Vihreät - maun;

kirsikkatomaatteja.

Näin valmistat:

1. Vuodesta muotoon hitsin kalaliemi.
2. kokki sitä tarvitset lyhyen aikaa, 3-4 minuuttia keittämisen jälkeen, lisää sitten perunat, leikkaa kuutioiksi ja sipulit, leikkaa renkaiksi.
3. ennen keiton lopussa lisätään liemeen ja vihreä kirsikkatomaatteja leikataan kahtia.
4. kääntyy maukasta, ravitsevaa ja maustettu keitto.

munakas sula ja tartarkastiketta

On välttämätöntä (2 annosta):

4 kpl sula keskikokoinen;

4 kpl kananmunien;

1 kuppi maitoa;

Vihreät - maun;

1 kpl kalkki;

suolaa - maun.

Näin valmistat:

1. sulan tarvitse puhdistaa, huuhtele ja paista kullanruskeaksi.
2. Munat perusteellisesti sekoita maito, suola, lisää vihreät, hieman raastettua valkosipulia ja kaada omletnoy kalojen painon.
3. Tarjoile tämä malja tartarkastiketta, sen pikaruokaa ottaa majoneesi, persilja, oliivit, karnishony, oliiveja, kaikki sekoitettu.
4. Garnish lautasen kalkkia.

Kuoreet marinoitu

Shutterstock

on tarpeen valmistella marinadi:

0, 5 litraa vettä;

1 pala porkkana;

1 pala sipuli;

1 rkl. lusikallinen sokeria;

1, 5, Art. suolaa;

2 rkl. etikka;

mausteita, yrttejä.

​​Näin valmistat:

1. sipuli ja porkkana hienonnettu renkaat.
2. Vesi keitetään, laittaa sipulit ja porkkanat, suola, sokeri ja mausteet.
3. Astian kansi, vähentää lämmön alhainen ja antaa marinadi sitten.
4. Sitten, poistaa lämpöä, jäähdytetään ja kaada etikkaa. Kuore paista ja siirtää vihreät ja sipulit suurina kulhoon.
5. Kaada marinadi tarjonnan ja kylmässä 12 tuntia.

Kuivattu sula

Erittäin helppo kokata kuivatut kuore, se tulee olemaan suuri lisäksi olutta.

Shutterstock

On tarpeen:

500 grammaa kalaa, parempi laatu,

suolaa, noin 50 g.

Näin valmistat:

1. sulan puhdas, vypotoroshit, huuhtele ja kuivaa, sen jälkeen kaataa suolaa.
2. kala on jätettävä yhden päivän ajan huoneenlämpötilassa muutaman tunnin kuluttua suolaliuosta ja antaa sulan mehua.
3. Tämän jälkeen kalat tarvetta olla riippuvainen nokassa (mieluiten nylon) ja ripustaa sen parvekkeelle, ensimmäinen kasa.
4. alla on välttämätöntä laittaa altaan, kuten valua nestettä.
5. Muutaman tunnin kalat kuivuu, se täytyy levittää lanka, joka kalat eivät kosketa.
6. Sula on tarpeen ripustaa muutaman päivän varjossa, jotta se kunnolla kuivunut ja kovettunut.