Kasvisvuokaa Reseptit ravinnon ruokia

Resepti Padat porkkana ja palsternakka

Maukasta tuorejuustoa vuoka

Raejuusto vuoka - suuret pidot

teetä tai kahvia. Se voi myös olla hyvä kevyen illallisen. Tämä ruokalaji on herkullista ja lämmin ja kylmä. Hänen onnellinen syödä, lapsille ja aikuisille. Johtuen helppo sulavuus, se on erittäin hyödyllinen vanhusten.

lue lisää

Erittäin maukasta ja epätavallinen variantti - Osuus vuoka porkkanat kanssa palsternakkaa. Makea maku vihanneksia hyvin varjossa cashewpähkinää, ja herkkä kastike tekee lautasen mehukas ja maukas. Tämä vanukas voidaan syöttää kuuma välipaloja tai pääasiallinen kurssi.

Sen pitäisi olla:

225 g porkkanoita, palsternakka 175 g, 30-50 g voita, 1 kynsi valkosipuli, sipuli kappaletta 1, 50 g: aan puhdistettua suolatonta cashew, 1 muna, 2 rkl. lusikkaa kasvisliemi, 0, 5 tuntia. lusikka hienonnettu vihreät timjami, 2 rkl. ruokalusikallista tuoretta valkoista korppujauhoja, suolaa ja pippuria - maun

Kuinka valmistautua:

1. porkkanat ja palsternakka puhdas, leikataan pieniksi paloiksi.
2. Laita kasvikset erillisessä pannulla, kaada kiehuvaa vettä ja keitä kunnes tarjouksen.
3. Sitten, taita ne siivilään ja anna veden valua. Laita lämpimiä kasviksia kulhoon ja kaada voisula.
4. tulkita valkosipulinkynsi, pieni lamppu puhdas ja pilko.
5. Kuumenna hieman kasviöljyä pannulla paista ja sipuli ja valkosipuli kunnes kullanruskeaksi.
6. cashew tulkita morttelissa.
7. Laita monitoimikoneessa kulho porkkanat, palsternakka, sipuli ja valkosipuli paahdettuja pähkinöitä.
8. Lisää vatkattu muna, kasvisliemi, hienonnettu vihreä timjami, tuore valkoinen korppujauhoja. Vatkaa kaikki homogeeninen massa, podsolite ja pippuria maun.
9. 4 superseokset muotit voidella öljyllä. Laita ne vihannes soseen, kohdista pinta veitsellä.
10. suojakalvo muoto ja laittaa syvä pannulla, puoli täynnä vettä.
11. Anna rakenne uuniin, esikuumennettiin 180 ° C: ssa Paista 40 minuuttia.

Kun uuni on vuoka, kokki kastike:

1. 4 sulka vihreä sipuli pilko ja paista pieni määrä voita.
2. Lisää kuppi kasvisliemi ja 0, 75 kuppi hienonnettu vesikrassi.
3. Tuo seos kiehuvaksi, vähentää lämpöä ja anna kiehua hiljalleen kastike noin 5 minuuttia.
4. Sitten, ajaa se läpi monitoimikoneessa ja kaada takaisin kattilaan.
5. Seosta keitetään kunnes kastike sakenee hieman.
6. Lisää 3 rkl. lusikka kermaa, suolaa ja mustapippuria. Sekoita kastike ja kypsennä vielä muutama minuutti.
7. Laita vuoka lämmitti palvelevat levyt.
8. Kukin osa kaada vihreä kastike ja lisukkeita persilja ja porkkana tikkuja.

Rapid paistettuja kesäkurpitsa. Katso video!

resepti juureslaatikot

Shutterstock

On helppo valmistella vuoka useista juureksia: perunaa, bataattia, porkkanaa, nauriit.

Se voidaan syöttää lisäkkeenä paahdettuja tai kypsennettyä kastikkeessa.

On tarpeen:

450g porkkanoita, 450g perunoita, 450g lanttu

2 rkl. ruokalusikallista kermaa, ripaus jauhettua muskottia.

Näin valmistat:

1. Harja juuret ja keitä niitä suolatussa vedessä, leikkaamalla pieniksi paloiksi.
2. Jokaisella vihanneksia kokki erillisessä kulhossa.
3. Drain ja vuorotellen puhdista vihannekset seulan läpi.
4. Laita ne paistinpannu ja kuumennetaan, kunnes ne haihtua liikaa kosteutta. Jokainen annos vihanneksia, lisää hieman kermaa ja muskottipähkinää.
5. Tulenkestävä muoto voidella öljyllä. Vaihtoehtoisesti makasi muussattu putkissa laukku tähti suutin ja purista muodossa raidat. Ripottele pinnalle voisulaa.
6. Laita muoto uunissa, esikuumennettiin 180 ° C: seen, ja keitä 10 minuuttia.
7. palvelevat gratiinin suoraan muodossa.