5 kurssia 20 minuutin kuluessa askel askeleelta reseptit kuvilla - video reseptejä kotona

5 ruokia 10 minuuttia

Jos haluat monipuolistaa jokapäiväistä

valikko kirkas makuja ja uusia ratkaisuja, mutta sinulla ei ole aikaa, meidän reseptejä sinulle. Valmistella joutuvat viettämään enintään 10 minuuttia!

lue lisää

Kuinka usein meillä ei ole aikaa kokata herkullinen ja täydellinen kotiin aterian. Tämän seurauksena kuiva välipaloja ja puolivalmiita tuotteita, me korvata oikea ruokavalio, ja kaikki tämä tietysti vaikuttaa mielialaan ja terveyteen. Olemme valinneet teille 5 helppoa ja edullista reseptit yksityiskohtaisesti askel askeleelta valokuvia, joka hallinnoi myös aloittelijoille. Älä tuhlaa aikaa, kokki nopeasti ja hauskaa!

Akuutti juustokakkujen juustoa ja pekonia,

Balkanin keittiö on tunnettu juustoa, ja kun se yhdistetään pekonia ja mausteinen maku pippuri pelaavat uudella tavalla. Nämä cheesecakes soveltuvat paremmin niille, jotka rakastavat syödä tiheä. Savustettu, voit maistaa ja kasvissyöjille yksinkertaisesti jättää ne tai vaihda vihanneksia. Cheesecakes ovat yksinkertaisia ​​valmistaa, mutta maku on yhtä mielenkiintoinen.

, mitä tarvitaan: (4 annosta) 200 g rasvaa rahka 3-5%

200 g juustoa

150 g vehnäjauhoja

1 muna

1 pod chili

60 g voita

40 ml kasviöljyä

3-4 oksaa tilliä

100 g pekonia koristeluun

Kuten terävä juustokakkujen valmistettu juusto ja pekoni:

1. Raasta juusto raastin.

2. Mash rahka voita haarukka (seulan läpi, jos halutaan).

3. Puhdista chili siemenistä ja Hienonna sitä.

4. Tauko pois tilli varresta ja hienoksi pilkkoa sitä.

5. Sekoita rahka, juusto, jauheliha chili, tilli, jauhoja ja kananmuna.

6. huolellisesti vaivaa taikina.

7. Sformovat juustokakkujen jauhotetulle aluksella, imeskelytabletteja pinnan tasoitus terä ja / tai kämmen.

8. Paista juustokakkujen kuumennetun, voideltuun pannulla keittää. Leikkaa pekoni suikaleiksi ja paista kuivalla paistinpannulla.

Voit koristella ne valmiiksi cheesecakes.

Yksityiskohtaisia ​​askel askeleelta ohjeet valmistella nopeaa välipalaa, keitot, pääruoat ja jälkiruoat etsivät kirjassa kustantamo "Eksmo" "Ateriat 20 minuutissa!"

Saksan makkara salaatti

perusteella reseptin laittaa perunasalaattia - yksi pilari kansallisen saksalaista ruokaa. Versiot jaella hyvin erilaisia, ja kunkin perheen salainen. Meidän tapauksessamme otettu lähtökohdaksi klassinen perunasalaatti, mutta lisäksi metsästys makkaroita antamaan miellyttävä tuoksu savustettu, vihreitä papuja - tuoreuden ja maku munat - ja kylläisyyden.

Mitä tarvitaan: (2 annosta) 200 g savustetut

100 g suolakurkkua

100 g vihreitä papuja

40 g hillosipulit

2 munaa

2 h. L. hienonnettua tilliä

2 valkosipulin kynttä

1/2 pään punasipulia

Täyte: 75 ml: ssa kasviöljyn

mehu 1/2 sitruunan

suola, sokeri, mustapippuria - maun

Näin valmistat Saksan makkaraa salaattia:

1. Keitä keitettyä munaa (7 minuuttia keittämisen jälkeen). Cool juoksevan veden alla.

2. Kuori ja leikkaa viipaleiksi muna.

3. Leikkaa makkara viipaleiksi.

4. karkeaksi pilkkoa suolakurkkua.

5. Keitetään vihreät pavut (jälkeen keittämällä 2-3 minuuttia) ja lisäämällä valkosipuli, joka sitten poistetaan.

6. Puhdista punasipuli ja leikkaa puoli soi.

7. Sekoita sitruunamehu, suola, pippuri, sokeri ja kasviöljyä uudelleentäyttöä.

8. Liitä kulhoon viipaloidut makkarat, kurkut ja vihreitä papuja.

9. Lisää tilli, punainen ja hillosipuleita ja sekoitetaan huolellisesti. Tihuttaa kastike.

10. Laita salaatti kulhoon.

Garnish viipaleiksi munia.

Spicy stroganoffin herkkusienikastiketta

Classic Stroganov - haudutettu naudanliha kermakastikkeessa, ruokalaji, joka oli palvellut pöytään kreivi Stroganovin, ja siitä tuli vuonna modernin keittiön brändin. Tämä resepti kertoo, kuinka voit nopeasti ja maukkaita, käyttäen tavanomaisia ​​tuotteita, valmistaa ravitsevaa lounaan tai illallisen koko perheelle. Lautasen osoittautuu hämmästyttävän herkullinen.

Mitä tarvitaan: (2 annosta) 200 g pieniä sieniä

100 ml 22-33% rasvaa kerma

40 g voita

1 pieni sipuli

1 rkl. l. levitettävät sinappi

5-7 oksaa tuoretta rakuunaa (rakuuna)

2 oksaa tuoretta tilliä

sokeria, suolaa - maun

100 g tuoretta listat - paahtoleipää

Miten kokki mausteinen Stroganoff sieniä:

1. Puhdista sienet iholta ja leikkaa neljään osaan.

2. Puhdista sipuli ja leikataan puoliympyröitä.

3. Paista sipulia osiin voissa kullanruskeaksi.

4. Lisää loput öljystä ja sieniä. Paista seosta 5-7 minuuttia.

5. Kaada kerma. Lämmin, ei kiehuvaa.

6. Lisää sinappi.

7. Kaada hienonnettu yrttejä.

8. Lisää suola ja sokeri, poistaa lämpöä ja anna seistä 2-3 minuuttia.

9. Samanaikaisesti paista pannulla kuivalla patongin kunnes kullanruskeaksi.

Tarjoile malja kuuma Stroganovs.

Rolls marinoitua kanaa ja kesäkurpitsa

Mielenkiintoinen välipaloja, joita monet nauttivat fanit terveellistä ruokaa. Vihanneksia ei lämpökäsitellä, jonka avulla ne voivat säilyttää mahdollisimman paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Maku tästä lautasen päivittyy kesäkurpitsaa, jotka voidaan korvata kurkkua. Mitä tarvitaan: (2 annosta) 200 g kanan

1 kesäkurpitsa

0, 5 h. L. hunaja

2 rkl. l. auringonkukkaöljyä

6 ruokalusikallista. l. soijakastike

4 valkosipulin kynttä

mehu puolikkaan sitruunan

1 h. L. valkoinen seesaminsiemeniä

suolaa, mustapippuria, mausteinen maa paprika - maun

30 g säilötty inkivääri - tarjonnan

Näin valmistat rullina kanaa ja marinoitua kesäkurpitsaa:

1. Viipaloi broilerisuikaleita poikkisyin välineellä.

2. Suolaa ja pippuria kanaa.

3. Kuumenna kasviöljy paista pannulla ja kanan 3-5 min.

4. Lisää lopussa ruoanlaiton hunajaa, paprika ja poistaa lämpöä.

5. Pese kesäkurpitsa ja leikataan ohuiksi viipaleiksi käyttäen kuorimakoneet.

6. Puhdista valkosipuli ja raasta kunnes pehmeä tila.

7. Kytke valkosipuli, soijakastike ja sitruunamehu.

8. Laske tuloksena suolakurkku kesäkurpitsa viipaleiksi 10 minuuttia.

9. Laita jokaisen siivu kesäkurpitsaa ja kanaa rulla rullaa.

Jaa välipala lautaselle, ripottele seesami syötetään säilötty inkivääri.

luoti tai lihapullia ja Berliinissä, vihannekset

Sana "luodin" säilynyt vain Berliinin paikallisia ruokia. Ns pyöreä lihapullia, tarjoillaan erilaisia ​​kastikkeita. Keitä se kuuma ruokalaji, yrität epätavallinen yhdistelmä lihaa ja kalaa, täydentää kumina kastiketta. Bullet jätetty vuokaan, tulee olemaan keskeinen lautasen kaikki perheen aterian.

Mitä tarvitaan: (2 annosta) 200 g seka jauheliha ja naudan

50 g tonnikalasäilykkeiden

50 ml maitoa

30 g patonkia

100 g kirsikkatomaatteja

100 g vihreitä papuja 1 muna

2 rkl. l. kasviöljy

suola, laakerinlehti, maustepippuri, herneet, mustapippuria - maun

jauhot - for breading

Kastike: 50 g voita

50 ml vähärasvainen kerma

1 h. L. jauhot

suolaa, mustapippuria, kumina - maun

Kuinka tehdä luodin ja Berliinin vihanneksilla:

1. Liota patonki maito- ja purista. Kuumenna uuni 200 ° C: ssa

2. Mash kalasäilykkeiden haarukalla.

3. Lisää muna painaa listat, naudanlihaa, suolaa ja pippuria muussattu tonnikalaa. Sekoitetaan huolellisesti.

4. Roll pieniä palloja, roll jauhot.

5. Fry helmiä hyvin paistinpannu voidellaan öljyllä, kunnes kullanruskeaksi.

6. kastike, sulaa voita, lisää jauhot ja kevyesti paista, koko ajan sekoittaen, ja 2-3 minuuttia.

7. Lisää kumina, kerma, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi. Vähän haihtua tarvittaessa (kastike tulisi olla väliaineen paksuus), poistaa lämpöä.

8. Jaa luodin tomaatin ja vihreitä papuja syvässä vuokaan, lisää kastike, lisää laakerinlehti, maustepippuri.

Paista uunissa 10-12 minuuttia.